高江洲酒販の　　　　　　　　　　泡盛じょーほー局

  

明日から開催される「沖縄の産業まつり」。
沖縄県内の、工業品、工芸品、食品等、県内の多彩な産業が一堂に集う県内最大の産業展です。
泡盛ブースも多く出店され、ここでしか手に入らない限定商品や試飲など泡盛ファンにはたまらない３日間です。

ワンポイントアドバイス


1.試飲もできますのでバス、タクシー、モノレール等の公共機関での来場がオススメ。
2.泡盛ブースエリアだけでなく各市町村のエリアにも泡盛ブースがあります。お見逃し無く。
3.１１月１日発表の泡盛鑑評会出品の商品もあります。この中から県知事賞受賞酒があるかもです。
4.泡盛好きには欠かせない「やちむん通り」もありますよ。

2014　沖縄の産業まつり
１０月２４日（金）～２６日（日）
那覇市奥式山公園

  

お待たせ致しました！テイスティンググラス再入荷しました。
香りのこもりやすいチューリップ型のグラスは、お酒の「香り」を楽しむには、最適の形なのです。グラスに注いだ直後の香りから、数分間～数十分かけて徐々に、ふくよかに変化していく香りをお楽しみください。

グラスには25ｍｌと50ｍｌの白線が引かれており「テイスティング会」などで同じ分量に分ける事もできますし、１対１の水割りにするのにも便利です。

高さ：約11ｃｍ　幅：約6ｃｍ

店舗、ネットショップにて販売中　1個　８００円（税込み）

ネットショップはこちら↓
泡盛ネットショップオキナワ
http://awamori-okinawa.ocnk.net/product/203?



  

「熟成古酒二合瓶シリーズ」その3

左から
瑞泉　43度15年古酒　2300円（税込）

今帰仁43度10年古酒　2100円（税込）

瑞穂　43度　9年古酒　1600円（税込）

これでひとまずラインナップ揃いました。
今回は40度以上の古酒のご紹介でしたが追々30度の熟成古酒のご紹介も予定しております。

泡盛仲間集まっての「古酒会」に最適なアイテムですよ！

店舗とネットにて販売しております。

ネットはコチラ
http://awamori-okinawa.ocnk.net/product-group/88





  

甕で泡盛を保管する際に便利なのが「セロハン」。
甕の密封やシリコンふたの臭いが酒に移るのを防ぎます。
サランラップなどでも代用できますが、薄いラップだと高度数の泡盛に負けて劣化してしまう事もある様です。
甕での熟成には、色々と手間暇は、かかりますが、数年、数十年先の熟成を考えれば、楽しいもんですよね。

店舗にも置いております。1枚10円（税込）

①ふたと甕口の間に隙間ができない様に1枚～数枚セロハンを挟みます。


②ふたを閉めたあとに、ふたの上からセロハンを被せ紐で縛ります。これでふたの部分の密封が保たれます。



  

「熟成古酒二合瓶シリーズ」その２

左から
山川酒造さんの「珊瑚礁43度2004年蒸留」。
平成25年度の県知事賞受賞酒です。1615円（税込）

伊是名酒造所さんの「常盤41度25年古酒」。
25年熟成の濃厚な味と香りに期待大。6300円（税込）

泡盛仲間集まっての「古酒会」にいかがでしょうか。

店舗とネットにて販売しております。

ネットはコチラ
http://awamori-okinawa.ocnk.net/product-group/88  

「熟成古酒二合瓶シリーズ」が発売されました。
高値になりがちな長期熟成の古酒ですが、お求めやすい二合瓶での販売です。まずは、この3本をご紹介。

左から
久米仙酒造さんの「久米仙樽熟成43度１３年古酒」。
樽熟成の独特な風味が特徴です。1600円（税込）

上原酒造さんの「神泉43度2007年蒸留」。
2013年度の県知事賞受賞酒です。1440円（税込）

崎山酒造廠さんの「松藤40度9年古酒」。
三日麹製法のコクのある味わいが特徴です。1730円（税込）

店舗とネットにて販売しております。

ネットはコチラ
http://awamori-okinawa.ocnk.net/product-group/88  

さあ、今日から10月に突入です。
この時期の風物詩でもある沖縄の産業まつり開催のお知らせです。

毎年この時期に行なわれる一大イベント。
泡盛の蔵元さんも多数出店します。
産業まつり限定の商品もありますので泡盛ファンにはたまらないイベントなんです！
お時間のある方、ぜひ足をお運びください。
http://www.pref.okinawa.jp/site/shoko/shoko/shogyo/event/h26okinawasangyoumatsuri.html

９月４日の「クースの日」に続き、今月は「産業まつり」。来月は「泡盛鑑評会県知事賞発表」と泡盛ファンには、たまらない季節ですね。  

さあ、今日から10月に突入です。
この時期の風物詩でもある沖縄の産業まつり開催のお知らせです。

毎年この時期に行なわれる一大イベント。
泡盛の蔵元さんも多数出店します。
産業まつり限定の商品もありますので泡盛ファンにはたまらないイベントなんです！
お時間のある方、ぜひ足をお運びください。
http://www.pref.okinawa.jp/site/shoko/shoko/shogyo/event/h26okinawasangyoumatsuri.html

９月４日の「クースの日」に続き、今月は「産業まつり」。来月は「泡盛鑑評会県知事賞発表」と泡盛ファンには、たまらない季節ですね。