2013年01月14日
えっ! 58年古酒!?
なんとも凄い泡盛が、あったものです!「龍泉43度1955年」!!
今年で、なんと58年古酒!!永い間、泡盛に関わってきましたが、これだけのエイジングの泡盛に出会ったのは、初めてです!肩口のラベルを見てみますと「古酒47年貯蔵」の記載。という事は2002年に瓶詰めされた商品です。ラベルの感じから見てPB商品の様にも見えますが、2002年時に龍泉酒造さんに47年古酒があったという事実にびっくりです!特筆すべきは、この「2002年瓶詰」という点。瓶詰されたのが58年前であっても凄い事なのでしょうが、気になるのが「酒質」や「キャップのつくり」・・・古い酒ほど、その辺のリスクが伴いますが、2002年瓶詰であれば、おそらく、その心配は、無いはずです。
いやいや、まだまだ凄い泡盛が、いっぱい眠っているんですね。貴重な出会いに感謝です。
Posted by おとなてんちょー at 21:14│Comments(0)
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